ПРОДУКТКлассика и центр профессиональной кухни. Поварской нож из серии Superior – важнейший помощник на кухне для универсального использования. Благодаря лезвию длиной 26 см он идеально подходит для нарезки зелени и овощей, а также для нарезки мяса и рыбы. Изогнутая режущая кромка облегчает резку люльки. Серия Superior предназначена для использования в профессиональном секторе. Классический дизайн с заклепками и легкая конструкция приводят к тому, что нож имеет современную форму и функциональность. Лезвие и рукоятка прочно соединены друг с другом без зазора, а высокая устойчивость достигается благодаря сплошной стали до конца рукояти. Возможна повторная заточка всей режущей кромки. Клинок изготовлен из стали X55. CrMo 14. Сбалансированная твердость HRC 56° является идеальным компромиссом для идеального удержания кромки и легкой повторной заточки. Сделано в Германии
| color | Чёрный |
