Описание

ПРОДУКТСантоку из серии Superior считается азиатской классикой для овощей и мяса и поэтому является частью основного ассортимента на кухне. Для него характерно тонкое, длиной 18 см лезвие с клиновидным шлифованием. Заостренный конец лезвия используется для декорирования. Серия Superior предназначена для использования в профессиональном секторе. Классический дизайн с заклепками и легкая конструкция приводят к тому, что нож имеет современную форму и функциональность. Лезвие и рукоятка прочно соединены друг с другом без зазора, а высокая устойчивость достигается благодаря сплошной стали до конца рукояти. Возможна повторная заточка всей режущей кромки. Клинок изготовлен из стали X55. CrMo 14. Сбалансированная твердость HRC 56° является идеальным компромиссом для идеального удержания кромки и легкой повторной заточки. Сделано в Германии

Характеристики

colorЧёрный


Похожие товары