ПРОДУКТ Набор ножей мясника, состоящий из трех частей, с самыми распространенными ножами для переработки мяса. В комплект входит нож для обвалки (длина клинка 13 см), нож для широкой обвалки (длина клинка 15 см) и блочный нож (длина клинка 21 см). Серия Ergo. Grip - это абсолютно гигиеничные мясничные ножи для профессионального использования - бескомпромиссные в эргономике и остроте. Безупречная гигиена, так как нет зазора на выходе из лезвия. Кроме того, широкая защита пальцев обеспечивает большую безопасность при работе. Награжден американским знаком гигиены и качества NSF. Клинок из X55. CrMo 14, синяя рукоятка из нескользящего пластика. Сбалансированная твердость HRC 56° является идеальным компромиссом для идеального удержания кромки и легкой повторной заточки
| color | Синий |
