ОПИСАНИЯ ПРОДУКТОВ*********************************************************Рецепт Шпетцле из ЗОЛОТОГО воробья (свежая лапша)Чтобы подать от 2 до 3 порций, смешайте: 1 стакан муки (1/4 фунта). ), 1 яйцо,1 чайная ложка соли, от 1/3 до 1/2 стакана воды или молока. Хорошо взбейте ложкой, пока в тесте не появятся пузырьки воздуха. Промывочныйпресс холодной водой перед заполнением (также промойте перед заправкой,если количество больше)Медленно опустите тесто в 3 кварты кипящей подсоленной воды,удерживая пресс на 2-3 дюйма для коротких макарон и макаронных изделий соответственно. От 4 до 5 дюймов для длинных макарон над кипящей водой. Как только макароны поднимутся до верха, хорошо слейте воду и опустите вгорячую или холодную воду. После использования немедленно промойте холодной водой. Никогда не кладите ЗОЛОТОГО ВОРОБЬЯ на горячую тарелку.*********************************************************
| color | Золото |
