Формы для выпечки из эмалированного чугуна от Le Creuset совершенно уникальное явление. Высококачественное эмалированное покрытие не влияет на вкус пищи, блюда в такой посуде получаются сочными как во время тушения, так и при обжарки. Форма для выпечки Tatin отличается от других благодаря большим рукояткам, которые позволяют с легкостью подать горячее блюдо на стол, так как всегда остаются прохладными. Выпуклое дно, округлённые края и гладкая, плотная внутренняя эмалировка, позволяет достать Ваше блюдо из формы для выпечки без особого труда. Такую форму также можна использовать в качестве сковороды. Чугунная посуда французской фирмы Le Creuset по праву считается лучшей в мире. Для отливки изделий Le Creuset используют индивидуальные формы, затем каждое изделие шлифуется вручную и подвергается специальной обработке с использованием пескоструйных машин, что обеспечивает отсутствие любых шероховатостей на поверхности. Каждое чугунное изделие покрывается специальной эмалью на стеклянной основе. Снаружи не менее двух слоев эмали: цветной и прозрачный от ржавчины. Внутренняя поверхность покрыта специальной эмалью, которая не боится ударов и царапин и не окисляется при приготовлении пищи. Подходит для всех типов плит: электрических, газовых и индукционных. Можно мыть в посудомоечной машине. Распространенные вопросы о посуде Le Creuset
