Жаровня является практически незаменимой для приготовления больших порций мяса, рыбы или птицы. Вы можете использовать жаровню очень разнообразно, вариаций для запекания, тушения и жарки пищи бесконечное количество, а Ваши кулинарные шедевры всегда будут на высоте. Высококачественная чугунная посуда дает превосходные результаты и вносит необычайную легкость и комфорт в приготовление даже самых сложных блюд. Специальное чугунное литье для жаровни от компании WMF осуществляется исключительно в Германии. Подходит для всех видов плит, включая индукционные. Благодаря особенной технологии производства, тепло оптимально расходится и продолжительнее сохраняется, а также жаровня обладает великолепной устойчивостью и стабильностью формы. Это позволяет Вам медленно тушить и томить продукты при постоянной температуре. Чугунная жаровня идеально подходит для приготовления пищи в духовом шкафу (кроме сковороды вок). Чугун довольно долго сохраняет тепло, что, безусловно, позволяет блюду быть горячим, когда температура в печи уже понижена. Со временем, на эмалевом покрытии образуется защитный слой, так называемая "Patina", что передает продуктам особенные ароматы и одновременно выполняет функцию антипригарного покрытия
